Les sorties
Les sorties avec les enfants font partie intégrante de leur lien avec leur environnement. Ils sont entourés d'un paysage très varié, miroir de leur culture et de leur patrimoine. Ces sorties sont pour eux une occasion exceptionnelle de découvertes et d'émerveillement.
Que ce soit à la mer, parce que beaucoup de ces enfants qui habitent à 10 km de la mer n'ont jamais eu l'occasion d'y aller alors que certains des parents sont des pêcheurs,
Que ce soit dans les plantations de poivre où ils peuvent découvrir la façon de cultiver et produire cet épice symbole de leur région, et s'extasier devant des arbres fruitiers inconnus qui leur donnent les fruits qu'ils mangent tous les jours,
Que ce soit dans les grottes de Kompong Trach à une quinzaine de kilomètres du CEK qui est un lieu magique et fabuleux constitué de grottes donnant sur un puits de lumière, entouré de falaise de calcaire,
Que ce soit dans les marais salants, spécificité de Kep, qu'ils ne connaissent pas alors que certains de leurs parents y travaillent,
